Selasa, 17 Januari 2012

Wisata Kuliner Khas Solo

Daftar makanan khas Indonesia / tempat makan enak dan wisata kuliner di Solo.

1. Pasar Klewer sebagai salah satu tempat terkenal di Solo menyediakan banyak pilihan untuk menikmati aneka kuliner di Solo.

2. Brambang Asem, Tumpang: Mekar Sari Jl.Honggowongso No.91 A,utara perempatan Pasar kembang, Barat jalan, jam 10.00-21.00.

3. Sate Buntel (Sate khas Solo yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus lemak kambing baru kemudian dibakar sehingga disebut sate buntel. Buntel adalah bahasa jawa untuk bungkus) :
a. Pak Bejo Jl.kapten Mulyadi, Lojiwetan,belakang/timur benteng. Jam 7.00-13.00.
b. Sate Haji Bejo di Jl. Sebakung 10 Lojiwetan, tepatnya di belakang swalayan Luwes Sangkrah, di seberang GKI Sangkrah.

4. Sate Kambing:
a. Mbok Galak, Jl.Letjen Suprapto, Sumber, Nusukan, timurpertigaan,utara jalan, jam 7.00-14.00.
b. Sate Kambing Mbok Galak di Jl. Ki Mangunsarkoro Sumber, Banyuanyar, Solo.
c. Sate Darso, selatan pertigaan sebelum pasar Pengging, barat jalan,dekat rumah Gogon, jam 7.00-14.00.
d. Sate Kambing Tambak Segaran di Jl. Sutan Syahrir No 39 Widuran

5. Tengkleng (makanan olahan dengan bahan dasar daging kambing dan cenderung lebih banyak berisi tulang tulang kambing yang memiliki sedikit daging yang menempel pada tulang tersebut, jerohan kambing, mata, pipi, kuping, dll yang diolah seperti gulai (berkuah kental) dan bumbunya sangat terasa) :
a. Genthan , Laweyan, selatan Tugu Pajang, dekat Pak Solet,emperan, jam 8.00-13.00.
b. tengkleng Bu Ediyem di Pasar Klewer Solo. Lokasinya di samping Gapura Pasar Klewer.

6. Sate kere/Sate sapi/Sate tempe gembus:
a. Yu Rebi-1: Teposanan belakang Sriwedari, utara jalan, timur perempatan RS Jiwa Mangkujayan, jam 10.00-15.00.
b. Yu Rebi-2, Penumping, barat perempatan RS Jiwa Mangkujayan, utara jalan, jam 15.00-21.00.
c. Yu Muji , Menu lain : sate tempe gembus, sate tempe kedelai,
Bahan : Daging dan jeroan sapi (babat, usus besar, usus kecil, genjal, ati/paru, kikil)
Lokasi : Sepanjang perempatan jl. Abdul Muis dan daerah Kepunton Jl. Urip Sumoharjo – Ledoksari Selatan – Pasar Rejosari – Ledoksari Utara pompa Bensin Ledoksari – Depan Stasiun Jebres.
Buka : Setiap hari jam 16.00 WIB – 02.00 WIB
Harga : Rp. 2.500 – Rp. 15.000
Sate Kere Yu Muji sebagai alternatif makan malam anda bila sedang berkunjung ke Solo. Dengan rasa yang didominasi manis dari bahan sambel kacang seperti sambel pecel cuma kacang yang ditumbuk tidak sehalus sambel pecel. Jika anda menghendaki, tambahkan lontong sebagai tambahan menu melengkapi sate kere ini.

7. Tahu Kupat, Pak Midin, Jl.Museum, Sriwedari sebelh timur, barat jalan, jam 7.00-21.00.

8. Sosis Solo, Warung Kita: Jl.Honggowongso No.107 C, selatan Hotel Novotel, barat jalan, jam 9.00-21.00.

9. Ketoprak (Sotomi Solo): Yu Nani, Jl.Gatot Subroto Sraten, timur lapangan Kartopuran sebelah selatan, emperan, utara jalan, jam 9.00-14.00.

10. Getuk, Subur, Jl.Museum/Sriwedari sebelah barat jalan, los 1,2,3,jam 8.00-21.00.

11. Martabak telor :
a. Angkringan depan getuk Subur No.10, jam 17.00-21.00.
b. Pak Wi, selatan pertigaan Jl.Honggowongso dan Jl.M.Yamin(Notosuman), barat jalan, jam 17.00-21.00.

12. Pecel
a. Pecel n Deso (bumbu pecel tidak pakai kacang tetapi pakai wijen),Pasar Besar pintu masuk utara, dasaran, jam 7.00-10.00. (diStadion Manahan juga sudah banyak)
b. Pecel Solo (makanan yang terdiri dari berbagai sayuran mulai dari bayam, jantung pisang, nikir, daun petai cina, bunga turi, kacang panjang, dll, yang diberi sambal kacang), Jl Dr Supomo No 55, Pasar Mbeling, Mangkubumen, Solo. Penyajian pecel di sana menggunakan piring yang terbuat dari anyaman bambu yang beralaskan daun pisang. Tapi hati-hati, pas aku ke sana dulu, sambelnya pedes banget Oya makanan ini juga lebih mantap kalo dimakan dengan karak (krupuk yang bahannya dari nasi)

13. Soto daging,
a. Soto Triwindu, di Pasar Barang Antik Triwindu. (dekat dengan Kraton Mangkunegaran), belakang Balai Muhamadiyah,Jl.Teuku Umar, jam 7.00-21.00.
b. Soto Ngasem, dekat perempatan pertama dari lanud Adi Sumarmo kearah Solo/Kartosuro jam 7.00-20.00.
c. Soto mBah Hadi, Jl.Teposanan 24, belakang Sriwedari arah ketimur,utara jalan, jam 8.00-13.00.
d. Soto Kirana di Jl. M Yamin (tepatnya di depan Masjid Kawasan) Solo.
e. Soto Gading di daerah Gading, sebelah selatan Keraton Kasunanan Surakarta.

14. Masakan Cina: Centrum, Jl.RE Martadinata No.200, Warungmiri, 0271.633 275, jam 11.00-21.00.

15. Bakmi Jawa/Sop Ayam,
a. Pak Solet, Genthan, Laweyan, selatan tugu Pajang, barat jalanmasuk gang 50 m, jam 9.00-20.00,
b. Pak Sri, Jl.Tipes, utara jalan, depan Nugroho motor, tenda kakilima, jam 18.00-24.00

16. Bakso:
a. Bakso Notosuman, Jl.Prof.M.Yamin No.15, Notosuman, 0271.635789, jam 12.00-21.00.
b. Bakso Kalilarangan: Jl.Kalilarangan No.17, jam 12.00-21.00.

17. Ayam Goreng, Ayam Goreng Kleco, dekat tugu perbatasan kota,Pabelan, utara jalan, jam 12.00-21.00

18. Ayam Bakar,
a. Ojo Gelo, Jl.BrigJen Slamet Riyadi No.494, Purwosari, utara jalan,jam 8.00-21-00.
b. Pengging, dekat sate Darso sebelum Pengging timur jalan, siang.

19. Gudeg, Bu Kasno, Jl.Monginsidi, Margoyudan, timur perempatan Banjarsari, barat SMAN I (dulu SMA Margoyudan), utara jalan, emperan,jam 02.00-05.00.
Menu lain : Bubur Gudeg dan cakar ayam
Bahan: Nangka muda, krecek (kulit sapi pedas), telur, daging ayam dan cakar ayam
Lokasi : Jl. Monginsidi (depan GKJ Margoyudan)
Buka : Setiap hari jam 01.30 WIB – 07.00 WIB
Harga : Rp. 12.000 – Rp. 24.000
Nasi Gudeg Cakar Bu Kasno lebih dikenal dengan Gudeg Margoyudan. Jika ingin menikmati cakar ayamnya yang spesial, disarankan jangan diatas jam 02.00 WIB terlebih malam minggu, karena cakar ayam adalah menu favorit disini. Oya, informasi juga, supaya masih mendapatkan menu special cekernya, banyak yang menyarankan agar datang sebelum jam 4 pagi karena biasanya setelah jam 4 pagi menu special cekernya sudah habis. Update : Kemarin pas pulang ke Solo lihat Gudeg Ceker Bu Kasno Margoyudan buka cabang di Ngarsopura (Depan Mangkunegaran, dekat Jalan Slamet Riyadi pada sore hingga malam)

20. Serabi Solo:
a. Serabi Notosuman Jl.Prof.M.Yamin No.52, Notosuman, jam 06.00-18.00,
b. Serabi Gajah, Timur Balapan, bawah jalan layang rel KA, jam 8.00-12.00

21. Abon, Srundeng, Intip, Usus ayam,Cabuk Toko Abon Varia, Jl.Coyudan No.114, utara jalan, 0271.637844, jam 9.00-20.00.

22. Cabuk Rambak, Pasar Besar pintu timur, dasaran, jam 7.00-12.00.
Menu lain :
 Bahan: Ketupat dan cabuk (sambel yang terbuat dari kelapa yang diparut, kemiri, wijen, daun jeruk dan lombok)
Lokasi : Sepanjang jalan Ledoksari selatan
Buka : Setiap hari jam 06.00 WIB – 13.00 WIB
Harga : Rp. 750 (porsi kecil) dan Rp. 1.000 (porsi besar)
Cabuk rambak sudah terbilang makanan langka dan hanya bisa dijumpai hanya daerah-daerah tertentu. Penyajian Cabuk rambak dengan pincuk (daun pisang yang dilipat) dan ketupat dipotong-potong kecil dan diatasnya dibubuhi cabuk. Sangat cocok jika makan Cabuk rambek dengan karak atau biasa disebut dengan krupuk gendar.

23. Roti Mandarin, Toko Orion, Jl.Urp Sumohardjo No.92, Mesen, jam 9.00-21.00.

24. Gembukan, Janggelut: Jl.KH.A.Dahlan, utara pertigaan Jl.Slamet Riyadi, timur jalan, selatan Hotel Kusuma Sahid . jam 18.00-21.00.

25. Roti Kecik, Roti Ganep, Jl.Sutan Syahrir No.178, tambak Segaran,jam 9.00-21.00.

26. Es Krim: Tentrem Ice Cream Palace, Jl..Urip Sumohardjo No.93/97 Mesen. 0271635597, jam 10.00-21.00.

27. Dawet,
a. Pasar Besar sebelah dalam, jam 7.00-11.00.
b. Dawet Telasih Bu Dermi,
Menu lain :
Bahan: Cendol, Jenang ketan hitam, jenang bubur sungsum, santan
Lokasi : Pasar Gede pintu utara
Buka : Setiap hari jam 06.00 WIB – 13.00 WIB
Harga : Rp. 2.500 (biasa) dan Rp. 3.000 (dengan tape ketan)
Jika anda berkesempatan mengunjungi atau singgah di Solo sempatkan anda ke Dawet Telasih Bu Dermi yang terkenal enak di Solo. Rasakan minuman ini dengan rasa manis yang khas dan dihidangkan dengan es atau tanpa es.

28. Beras Kencur, Pak Sumardi, Jl.Tamtaman II No.99, Baluwarti, timur kraton, masuk gang, 0271.652811, botolan untuk dibawa, jam 08.00-20.00

29. Rujak, Lotis: Bu Slamet, Jl.Gatot Subroto , Kemlayan, selatan toko Busana Jawi, timur jalan, iam 10.00-14.00.

30. Aneka es, Es Masuk, Jl.Kratonan, utara perempatan Gemblegan,timur jalan, jam 10.00-19.00.

31. Cao Gletak, Pasar Grogol, timur jalan, jam 7.00-14.00.

32. Tetes gula cao gletak, Pasar Sukohardjo sebelah utara, tempat penitipan sepeda, selatan jalan.

33. Kulit Ceker Ayam Goreng: Jl.Dr.Rajiman kearah Pajang, sebelum Tugu belok selatan, sebelum tanjakan, timur jalan, Bratan, Laweyan.jam 7.00-20.00.

34. Karak: Mbah Wig, Bratan, Laweyan, selatan No.32 ada pertigaan tilpun umum belok kanan, 10 m dari pertigaan, selatan jalan, rumah hijau, bukan toko, rumahan.

35. Tongseng Bokong Kambing, Pas pertigaan Jl.Dr.Rajiman dan Jl.Agus Salim (Tugu Lilin) Laweyan, selatan jalan. Bokong kambing sudah dipajang, pilih sendiri yang kecil cukup untuk 3 orang, minta jangan terlalu manis, jam 9.00-14.00.

36. Bebek Bacem Goreng:
a. Bu Siswo, Dari Solo lewat Klaten, +/- 1km sebelum pabrik gula Klaten, selatan jalan, desa Gondang, jam 7.00-5.00, istirahat jam 9.00-15.00.
b. Barat Stasiun KA Prambanan +/- 50m utara jalan jam 7.00-19.00, istirahat jam 9.00-15.00

37. Belut Goreng: Depan pasar Pengging pertigaan, barat dan utara jalan, jam 7.00-19.00

38. Kroncongan: Jika ingin melihat dan mendengarkan kroncong asli sambil makan soto. Soto Ledokan, sebelah barat terminal Kartosuro, utara jalan, jam 6.00-11.00

39. Wedangan Pak Wiryo, Jl Perintis Kemerdekaan daerah purwosari, sego kucinge pulen & enak.

40. Nasi Liwet (makanan khas yang terdiri dari nasi gurih dengan sayuran Jipang, daging ayam, telur, santan kental (kumut), opor, dan berbagai bahan lainnya yang disajikan dengan alas daun pisang dengan sedikit ditekuk dan disematkan lidi supaya berbentuk kerucut(istilahnya disebut pincukan). Biasanya akan lebih enak kalo makan nasi liwet ditemani rambak kulit), Wongso Lemu yang tempatnya di Keprabon, Jalan Teuku Umar, (dekat dengan Kraton Mangkunegaran), buka pada sore jam 4an sampai jam 2 malam, ada live musik tradisional dengan kendang, sitter, dan ada sinden yang menyanyi lagu jawa di tempat tersebut.

41. Timlo (Timlo adalah makanan khas Solo yang isinya potongan-potongan daging ayam, jerohan ayam seperti ati ampela, potongan-potongan sosis solo, telur ayam pindang, dengan kuah mirip dengan sop dan di atasnya ditaburi bawang goreng. Biasanya timlo disajikan bersama dengan seporsi nasi hangat),
a. Timlo Sastro , sebelah timur Pasar Gede - Buka jam 07.00 WIB.
b. Timlo Solo, Jalan Urip Sumoharjo - Buka jam 09.00 - 21.00 WIB.

42. Selat Solo atau steak Jowo (jenis makanan beefsteak (bistik) yang telah dimodifikasi sedemikian rupa sehingga cocok untuk lidah dan citarasa orang Jawa. Makanan ini adalah perpaduan antara budaya barat dengan budaya Jawa yang isinya antara lain daging iris dan beberapa sayuran segar seperti daun selada,rebusan buncis, kentang goreng, wortel iris rebus, telur rebus, tomat dan mustard yang kemudian disiram dengan kuah semur daging), selat solo Mbak Lies yang lokasinya di Serengan.

Senin, 09 Januari 2012

Yogya kota pelajar (belajar dan jeng-jeng)

Beberapa lama tinggal di Yogya, aku jadi makin kagum dengan kota ini. Suasananya membuatku nyaman dan sulit disamakan dengan kota lainnya. Banyak hal yang bisa dilakukan di Yogya. Mulai dari menjelajah pedesaan, menikmati kebudayaan jawa, berburu batik, dan sekedar jalan kaki di trotoar.

Kota Yogya sering disebut juga kota pelajar. Pelajar Yogya kebanyakan dari luar kota. Mereka tumpah ruah di jalan, kos2an, hingga tempat nongkrong. Bahkan, saking banyaknya sekolah, akademi, atau universitas di kota ini, aku sendiri ga bisa hafal.

Pelajar, mahasiswa,  mahasiswi, atau apapun namanya, banyak yang menyempatkan diri untuk jalan2 di sela kesibukannya (termasuk aku). Pesona kota ini mengundang orang untuk mencari hal2 baru yang jarang ditemui di kota lain. Lihat saja, Merapi yang begitu menarik perhatian banyak orang. Merapi tetap saja diburu wisatawan, walaupun banyak peristiwa yang akhir2 ini terjadi. Belum lagi, pesona "njawani" masyarakatnya, Keraton Yogya, Jalan Malioboro, dan acara2 tahunan atau bulanan yang secara rutin diadakan oleh komunitas-komunitas warga Yogya.

Bagiku, komunitas pecinta sepeda di kota ini sungguh luar biasa. Selain banyak, komunitas ini tak mengenal batasan umur dan ekonomi. Hampir semua orang dapat ikut serta dalam komunitas ini. Bahkan, di kampus UGM sekarang sudah ada fasilitas sepeda yang disediakan.
Selain bersepeda, Yogya juga menawarkan pengalaman kuliner yang sangat kompleks. Mulai dari ayam goreng bumbu pedas (penyetan) hingga gudeg jogya yang maknyus. Bisa dibilang makanan Jawa bisa mengalahkan makanan "kebarat-baratan". Pokoknya pantas dicoba.